close
桂竹筍正是盛產 ~~吃當季的食材,美味又可口
食材:
已燙熟的桂竹筍300克
肉排200克
先將肉排去血水 丟入肉排,加600克水 6分/100度/速度0.5反轉鍵
水滾後倒出水
熬湯~加入乾淨水1600c.c 加些許檸檬汁或醋(提升鈣質釋出)
15分/100度/速度0.5反轉鍵
下桂竹筍8分/100度/速度0.5反轉鍵 鹽調味後即可食用
喜歡清爽的食物原味,這樣簡易的煮法用美善品煮真的很清甜,
因為美善品的恆溫加上好的鋼材,鍋子保留住食材的原味,用它來熬湯、不用顧爐火,簡單 、省時 、又美味
全站熱搜
留言列表