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烈日鬆餅

市售的烈日鬆餅一個就要35元，也不知有沒有多加了些什麼?? 

自己做，有小美簡單又方便 

 

烈日鬆餅材料:

 

豆漿100克（或牛奶）
蛋2顆
冰糖30克

快發乾酵母……1t

低筋麵粉…………240克

融化奶油…………50克

 

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溫豆漿十冰糖十快發乾酵母       30秒/速度3

麫粉十塩十奶油十蛋                 40秒/速度0～6

攪拌成均勻的麵糊，放在溫暖處發酵1～2小時(可以放在烤箱內旁邊放杯熱水會較快哦)

 

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打好待發酵的麵糰

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發酵好的麵糰 

 

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這時在旁吃吃等待的汎大廚~終於可以換她大展身手了 

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笑臉鬆餅在呼喚你了~~~吃我、吃我

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非常認真的汎大廚~~ 一邊做一邊都快流口水下來了~

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不管了，燙也要先吃一口

真的很好吃，而且沒有添加怪東西，自己動手做又可以控製糖的量，也可以用比較天然的冰糖

小孩愛吃，自己動手享受親子的食育互動~~

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這樣市售一個就要95，加減自己做吧!   玩樂中省荷包、健康飲食大看得到

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