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罐裝和風鮮蝦沙拉 ( 瓶罐容量约 500 ~ 600ml )
材料和風醬 ......... 100 公克
玉米筍 3支 秋葵 3支
鮮蝦6 ~8尾
黃椒、紅椒各半顆
大黃瓜刨片30克
火龍果50克
小豆苗30克
作法第 1 層 > 倒入事先調勻的和風醬 。
第 2 層 > 玉米筍 蒸熟放涼, 放入瓶中 。
第 3 層 >秋葵、黃椒、紅椒蒸熟放涼瓶中 。
第 4 層 > 大黃瓜放入瓶中 。
第 5 層 > 火龍果放入瓶中 。
第 6 層 > 將鮮蝦燙熟或蒸熟去殼 , 放入瓶中即可
和風醬 sauce
< 材料 > 芥末籽 1 / 2 小匙 、 味醂 2 大匙 、 日式醬油 5 大匙 , 橄欖油 1 大匙
用美善品恆溫蒸煮食材。食物可留住原味~非常的鮮甜，
罐裝沙拉的好處~方便帶出門，搖一搖就可食用，若有帶盤，倒出更是美麗可口
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